No hi ha productes
Els preus són amb impostos inclosos
1200060
New product
Aquest producte ja no està en estoc
Atenció: Són els darrers en estoc!
Data de disponibilitat: 09/02/2018
+ Natura Ecológic
Receptor: :
* Camps exigits
Celler | Pinord |
Zona | Alt Penedès (Vilafranca) |
Origen | D.O. Cava |
Criança (temps envelliment) | Cava de Guarda Superior (Reserva 18 mesos) |
Acabat segons dosatge | Brut - Nature |
Varietats raims | Cupatge: Macabeu, xarel.lo i Parellada |
Collita | Ultima en el mercat |
Tipus de viticultura | Ecológica i biodinámica |
Mètode Vinificació | Dipòsit Inoxidable |
Mètode de Criança | Segona fermentació en ampolla |
Mètode d'elaboració | Mètode Tradicional |
Graduació alcoholica | 12º |
Volum | 75 cl. - Ampolla Standard |
Macabeu, Xarel.lo i Parellada
Cava elaborat amb raïms procedents de vinyes de cultiu ecològic. Durant tot el seu procés ha seguit la normativa del “Consell Català de la Producció Agrària Ecològica” (CCPAE). S’elabora en base a tres varietats tradicionals i ha passat 16 mesos de repós a la cava.
• Vista: De color groc pàl·lid, net i brillant. Amb un despreniment de carbònic homogeni, es visualitza en la formació continuada de rosaris de petites i fines bombolles que ascendeixen fins a la superfície de la corona.
• Nas: Fruitera amb bon agermanament entre la frescor de la fruita i les netes notes de les varietats utilitzades en la seva elaboració, que combinen amb les obtingudes en la seva criança i que li proporcionen caràcter, frescor i una agradable complexitat.
• Boca: En boca expressa una sensació fresca, lleugera i agradable. Destaca la frescor de la fruita i els seus caràcters més varietals. El seu bon bouquet, s'accentua amb les petites bombolles en el seu pas per la boca. És equilibrat, i persistent.
Ideal per a arrossos de peix, Arrossos mixtos, Capó i Pularda, Guatlla i perdiu, Crustacis, Embotits curats, Fruits secs, Pernil curat, Marisc amb salsa, Mol·luscs de petxina, Ànec, Peix blanc, Peixos amb salsa, Pollastre a la planxa.
Servir entre 6 i 7º C.
Actualment no hi ha ressenyes de clients.
10,29 €
3,75 €
12,10 €
14,52 €
21,18 €
12,10 €
50,82 €
38,12 €
5,99 €
10,00 €
25,00 €
5,45 €
5,99 €
5,57 €
6,35 €
8,41 €
7,50 €
6,35 €
10,83 €
11,43 €
18,15 €
5,45 €
8,10 €
9,44 €
8,95 €
8,74 €