Agustí Torelló Mata - Magnum Gran Reserva

1200048

New product

Una família dedicada amb tota la seva ànima a l'elaboració del cava.

Més detalls

Aquest producte ja no està en estoc

38,12 € amb impostos

Especificacions

Celler Agusti Torello i Mata
Zona Alt Penedes (St. Sadurni)
Criança Gran Reserva
Collita 2014
Varietats raims Macabeu, xarel.lo i Parellada
Tipus de viticultura Tradicional o convencional
Graduació alcoholica 11,5º
Volum 150 cl. - Magnum

Més informació

  Varietats de raïm:

Macabeu, Xarel.lo i Parellada

  Elaboració i criança:

Elaborat amb el cupatge clàssic del Penedes, procedent de vinyes velles. La màxima expressió de les varietats autòctones al seu territori.
Segona fermentació en ampolla, amb tap de suro. amb una criança mínima de 5 anys (60 mesos).

  Nota de tast del celler:

Vista: Groc daurat d'aspecte net. Bombolles fines i persistents, lentes en la seva evolució.

Nas: Elegant, amb notes fines de fruita madura, vainilla i suaus matisos torrats amb un fons balsàmic i fumat de bona complexitat.

Boca: Fi atac en boca, amb el carbònic molt ben combinat. D'evolució agradable, on destaca la cremositat de l'escuma sobre un fons de vainilla, torrats i pastisseria, fruit de la seva llarga criança. Postgust molt llarg i complex, on es repeteixen les aromes de nas i boca.

  Consells i maridatges:

Per la seva estructura i criança és ideal per acompanyar caviar, fumats, peixos i carns amb salsa, caça, foie i formatges curats.

Servir entre 7 i 8 ° C

Producció limitada amb ampolles numerades.

+ INFO DEL CELLER

Opinions

Actualment no hi ha ressenyes de clients.

Escriviu una valoració

Agustí Torelló Mata - Magnum Gran Reserva

Agustí Torelló Mata - Magnum Gran Reserva

Una família dedicada amb tota la seva ànima a l'elaboració del cava.

10 altres productes de la mateixa categoria: