Marrugat Brut Selecció

1200053

New product

Cent Cinquanta anys de tradició vinícola al Penedès.

Més detalls

Aquest producte ja no està en estoc

6,35 € amb impostos

Especificacions

Celler Pinord
Zona Alt Penedès (Vilafranca)
Origen D.O. Cava
Criança (temps envelliment) Cava de Guarda (12 mesos)
Acabat segons dosatge Brut
Varietats raims Cupatge: Macabeu, xarel.lo i Parellada
Collita Ultima en el mercat
Tipus de viticultura Tradicional o convencional
Mètode Vinificació Dipòsit Inoxidable
Mètode de Criança Segona fermentació en ampolla
Mètode d'elaboració Mètode Tradicional
Graduació alcoholica 11,5º
Volum 75 cl. - Ampolla Standard

Més informació

  Varietats de raïm:

Macabeu, Xarel.lo i Parellada

  Elaboració i criança:

S’el·laboren i es fermenten les tres varietats per separat, es realitza el cupatge i es fa la segona fermentació en ampolla durant uns 16 mesos.

  Nota de tast del celler:

Vista: Brillant, amb un considerable despreniment de bombolles, de mida petita i mitjana. Una bona quantitat de carbònic fa que es formi una escuma persistent a la copa durant molt de temps. El seu color és groc palla pàl·lid.

Nas: Intens. Aromes terciàries de segona fermentació es combinen amb les aromes de primera fermentació i li donen un caràcter propi.

Boca: És franc al paladar amb gustos evolucionats en ampolla, de cos suficient. Suau i sedós, el seu carbònic el manté fresc i viu, mantenint la seva persistència en boca durant molt de temps.

  Consells i maridatges:

Ideal per Crustacis, Fruites àcides, Fruites vermelles, Pernil curat, Pernil dolç, Mol·luscs de petxina, Peix blanc, Pizza, Pollastre a la planxa, Rebosteria.
Servir entre 6 i 7º C.

Opinions

Actualment no hi ha ressenyes de clients.

Escriviu una valoració

Marrugat Brut Selecció

Marrugat Brut Selecció

Cent Cinquanta anys de tradició vinícola al Penedès.

20 altres productes de la mateixa categoria: