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Pagès Entrena - Brut-Nature

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Un cava fácil y equilibrado.

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Ficha técnica

Bodega Pages Entrena
Zona Alt Penedés (San Sadurni)
Origen D.O. Cava
Crianza (tiempo envejecimiento) Cava de Guarda (9 meses)
Acabado segun dosaje Brut - Nature
Variedades Uvas Coupage: Macabeu, xarelo y Parellada
Cosecha 2017
Tipo de viticultura Tradicional o convencional
Método Vinificación Depósito Inoxidable
Método de Crianza Segunda fermentación en botella
Método de elaboración Método Tradicional
Graduación alcohólica 11,5º
Volumen 75 cl. - Botella Standard

Más

  Variedades de uva:

Macabeo, Xarelo y Parellada

  Elaboración y crianza:

Elaborado mediante el método tradicional de segunda fermentación en botella, con una crianza mínima de 10 meses.

  Nota de cata de la bodega:

• Vista: De color pálido, transparente y brillante.

• Nariz: Aromas frescos de fruta blanca (manzana).

• Boca: De intensidad media en boca y burbuja activa debido a su juventud, sin llegar a ser abundante, de sabor seco y ligero, tal como se espera de un cava brut nature joven.

  Consejos y maridajes:

Un cava polívalente, ideado como copa de cortesía, para acompañar aperitivos, quesos y embutidos.


Temperatura de servicio, entre 5ºC i 7ºC.

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