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Dibon Semi Seco Ver más grande
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Dibon Semi-seco

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Ciento cincuenta años de tradición vinícola en el Penedés.

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Ficha técnica

Bodega Pinord
Zona Alt Penedés (Vilafranca)
Origen D.O. Cava
Crianza (tiempo envejecimiento) Cava de Guarda (12 meses)
Acabado segun dosaje Semi - Seco
Variedades Uvas Coupage: Macabeu, xarelo y Parellada
Cosecha Ultima en el mercado
Tipo de viticultura Tradicional o convencional
Método Vinificación Depósito Inoxidable
Método de Crianza Segunda fermentación en botella
Método de elaboración Método Tradicional
Graduación alcohólica 11,5º
Volumen 75 cl. - Botella Standard

Más

  Variedades de uva:

Macabeo, Xarelo y Parellada

  Elaboración y crianza:

Selección y elaboración de las distintas uvas por separado. Fermentación a baja temperatura para obtener los máximos aromas de la fruta. Posteriormente, se realiza la segunda fermentación en botella durante aproximadamente 12 meses.

  Nota de cata de la bodega:

• Vista: Color amarillo pálido, con tonalidades verdosas.

• Nariz: Destacan los aromas afrutados, manzana o pera que recuerdan al vino joven, con mucho frescor.

• Boca: El coupage de las tres variedades le da un agradable sabor, que con la adecuada cantidad de licor de expedición se transforma en un espléndido Cava.

  Consejos y maridajes:

Para degustar a todas horas. Ideal para Crustáceos, Moluscos de concha, Pollo a la plancha.
Servir entre 6 y 7º C.

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Ciento cincuenta años de tradición vinícola en el Penedés.

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