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Pagès Entrena - Brut Rosado

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Un cava seductor.

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Ficha técnica

Bodega Pages Entrena
Zona Alt Penedés (San Sadurni)
Origen D.O. Cava
Crianza (tiempo envejecimiento) Cava de Guarda (9 meses)
Acabado segun dosaje Brut
Variedades Uvas Coupage: Garnacha y Monastrell
Cosecha 2018
Tipo de viticultura Tradicional o convencional
Método Vinificación Depósito Inoxidable
Método de Crianza Segunda fermentación en botella
Método de elaboración Método Tradicional
Graduación alcohólica 11,5º
Volumen 75 cl. - Botella Standard

Más

  Variedades de uva:

Garnacha y Monastrell

  Elaboración y crianza:

Elaborado mediante el método tradicional de segunda fermentación en botella, con una crianza mínima de 10 meses.

  Nota de cata de la bodega:

• Vista: De color rojo intenso, con una efervescencia media.

• Nariz: Con aromas a fruta roja y golosina de fresa.

• Boca: En boca, redondo, ligero y final persistente, con un sabor ligeramente seco, sin tener notas tánicas.

  Consejos y maridajes:

Un cava de aperitivos y postres. Marida con cremas pasteleras, quesos semicurados, incluso con chocolate.


Temperatura de servicio, entre 5ºC i 7ºC.

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